Durch Feiertage und das zur Zeit hohe Auftragsvolumen, liegt die momentane Produktionszeit bei ca. 8 Wochen.
Achtung: Betriebsurlaub vom 25.-28.03.2024

Individuelle Speisekarten für die gehobene Gastronomie ist unsere Passion. Mit viel Leidenschaft und Herzblut entwickeln wir seit über 30 Jahren für unsere Kunden aus der Gastronomie und Hotellerie individuelle Speisekarten, Rechnungsmappen, Kartenaufsteller, Weinkarten, Zimmermappen und viele andere – kurz gesagt Gastronomiekarten.

Dabei geht die Gründung der seit 1999 unter dem Namen Buchbinderei Sanders oHG firmierenden Buchbinderei zurück in das Jahr 1924. Bereits 1973 übernahm die Familie Sanders den Handwerksbetrieb.

Seitdem werden durch uns ständig neue Gastronomiekarten entwickelt, getestet und für Kunden in qualitativer Handarbeit hergestellt. Dabei werden die Herstellungsprozesse laufend kontrolliert und verbessert. Leidenschaft, Tradition und Expertise lässt sich in jedem unserer Produkte spüren, welches unsere Manufaktur verlässt.

Speisekarten sind der Rahmen zur Präsentation Ihres Angebots. Sie sind häufig einer der ersten Eindrücke bei den Gästen. Egal ob am Tisch, im Café, an der Bar, an der Rezeption oder auf dem Zimmer, überall geht es um Präsentation und Repräsentation.
Die Speisekarten sind somit die heimlichen Verkäufer in Ihrem Betrieb. Sie verstärken die Bereitschaft der Gäste, das jeweilige Angebot anzunehmen oder abzulehnen, wohlgestimmt oder kritisch zu sein.

Unsere individuellen Speisekarten sind dabei immer das Ergebnis der Wünsche unserer Kunden. Neben Standard-Formaten sind alle denkbaren Sonderformate für Speisekarten möglich – denn ihre Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig.

In unseren Räumen in Hamburg Wandsbek stehen Ihnen eine vielfältige Auswahl an Muster-Speisekarten, sowie unsere große Auswahl an Materialien zur Verfügung. Neben den Klassikern wie Gewebe und Leder, lassen auch moderne Materialien die Tastsinne Freudensprünge machen. Je nach Anwendungsbereich eigenen sich unterschiedliche Materialien.
Unsere Jahrzehnte lange Erfahrung steht Ihnen bei der Auswahl des perfekten Materials Ihrer individuellen Speisekarte gerne zur Verfügung.

Unsere Speisekarten sind qualitative Handwerkserzeugnisse die Ihren Bestimmungsort auch manchmal im Ausland finden – oder auf den großen Meeren und in der Luft.
Jede einzelne Gastronomiekarte wird vor verlassen der Manufaktur in Handarbeit auf Mängel überprüft und liebevoll eingepackt.

Wir wollen, dass Sie lange viel Freude an unseren Speisekarten haben und stehen Ihnen gerne auch nach dem Kauf bei Fragen zur Pflege oder nach dem Kauf gerne zur Seite.